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Speisekarte

Montag: Ruhetag Dienstag - Freitag: 17 - 21:45 Uhr Samstag: 12 - 21:45 Uhr Sonntag, Feiertag: 12 - 19:45 Uhr

Vorspeisen

Bruschetta Italian

Bruschetta mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Oliven, Basilikum und Olivenöl

€7.80

Orientalisches Trio

Scharfer roter Linsensalat, Rote Bete, Falafel, Balsamico-glasierte Schalotten, Aubergine Baba Ghanoush, Artischocken-Mousse, Olivenmix sowie eingelegte rote und gelbe Tomaten

€10.90

Büffelmozzarella

Büffelmozzarella auf Wildkräutersalat mit Cherrytomaten, dazu hausgemachtes Pesto und Knoblauch-Baguette

€10.80

Salate

Kleiner gemischter Beilagensalat

Mit Croutons, Sonnenblumenkernen und hausgemachtem Balsamico-Dressing

€6.80

Bunter Wildkräuter Gartensalat

Mit gerösteten Walnüssen, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen & Sesam sowie Sprossen

€11.80

Salat Fetakäse

Panierter Fetakäse, Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Joghurtdressing

€15.80

Fitness de Luxe

Mit knusprig gebratenem Hähnchenbrustfilet in Kräutern der Provence, Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten und Joghurtdressing

€16.80

Schwäbischer Salat

Gebratene Maultaschen (auch vegetarisch), gemischter Salat mit Croutons, karamellisierten Nüssen, gerösteten Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen & Sesam, Amaranth, Sprossen, Kerbel und Hausdressing

€16.90

Salat Avocado-Lachs

Gebeizter Räucherlachs, Avocado, Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten und Balsamico-Dressing

€19.80

Köstlichkeiten aus aller Welt

Rigatoni al Pesto

Mit Kalamata-Oliven, getrockneten Tomaten und Grana-Padano-Splittern

€13.90

Rigatoni mit Hähnchenstreifen

In einer feinen Paprika-Sahne-Sauce mit Grana-Padano-Splittern

€15.80

Rigatoni Lachs

Mit gebeiztem Lachs in einer feinen Paprika-Sahne-Sauce

€16.50

Allgäuer Käsespätzle

Hausgemachte Spätzle, Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Lauchzwiebeln

€13.80

Orientalischer Couscous

Falafel auf Oliven, Aubergine, Zucchini, roten Zwiebeln, Paprika und Couscous

€15.80

Ofenkartoffel Loaded

Ofenkartoffel mit Sour Cream, Rohkostsalat, Avocado und Feta

€13.50

Kokos Curry Asia Art mit Hähnchen

Hähnchen-Kokos-Curry, angenehm scharf, dazu Basmatireis

€15.40

Kokos Curry Asia Art mit Tofu

Kokos-Curry, angenehm scharf, mit mariniertem, geräuchertem Sesam-Tofu, dazu Basmatireis

€15.40

Pfannenschnitzel Wiener Art

Mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise

€17.80

Rumpsteak

Mit Salsa Verde (Chimichurri), Ofenkartoffel und Sour Cream ⏱ Bitte mindestens 30 Minuten Zubereitungszeit einplanen

€26.80

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

Spätzle, Schmelzzwiebeln, Trollinger-Sauce und ein kleiner Beilagensalat ⏱ Bitte mindestens 30 Minuten Zubereitungszeit einplanen

€27.80

Dorade Royal

Goldbrasse 250–300 g, im Ganzen ohne Gräten, mediterrane Art vom Grill auf Rosmarin-Gemüse ⏱ Bitte mindestens 30 Minuten Zubereitungszeit einplanen

€28.80

Pommes Frites

Mit Ketchup oder Mayonnaise

€6.90

Pinsa

Pinsa Knoblauch

Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Basilikum

€6.80

Pinsa Napoletana

Rustikale Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano und Basilikum

€12.40

Pinsa Salami

Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano, Basilikum, Salami und Oliven

€13.80

Pinsa mit Parmaschinken

Mit Parmaschinken, Rucola, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano und Pesto Genovese

€15.90

Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites

Mit Ketchup oder Mayonnaise

€5.40

Nudeln mit Tomatensauce

€6.90

Spätzle mit Bratensauce

€7.40

Kinder Pinsa Napoli

Rustikale Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano und Basilikum

€9.80

Hähnchenschnitzel mit Pommes

Mit Ketchup oder Mayonnaise

€10.40

Nachspeise

Karamellisierter Cheesecake

Zwei karamellisierte Käsetarteletts im Duo mit Beerenmix

€7.90 – Nicht verfügbar

Italienisches Duo

Tiramisu-Amarettini und Cappuccino-Mousse im Glas mit Beerenmix

€7.90 – Nicht verfügbar

Basecamp

Restaurant

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Küchenzeiten

Montag: 
Dienstag–Freitag:
Samstag, Sonntag & Feiertag:

Ruhetag
17–21:30 Uhr
12–20 Uhr

Öffnungszeiten

Montag: 
Dienstag–Freitag:
Samstag:
Sonntag & Feiertag:

Ruhetag
17–23 Uhr

12–23 Uhr
12–21 Uhr

Kontakt

Fuchshofstraße 66

​71638 Ludwigsburg

E-Mail: gastro@basecamp-restaurant.de

Tel: 07141/6893120

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