Speisekarte

Steinofen Baguette mit Cherrytomaten, hausgemachtem Pesto, Oliven und Knoblauch.

Vegetarisch

Marinierte Bohnen mit Gartenkräuter-Zwiebel- Knoblauch-Dip, Hummus, scharfe Linsencreme, geröstete Kichererbsen, Grillgemüse auf gegrilltem Knoblauch- Thymian-Brot

Vegan

Büffelmozzarella auf Wildkräutersalat mit Cherrytomaten, dazu hausgemachtes Pesto und Knoblauch-Baguette

Vegetarisch

Mit Croutons, karamellisierten Nüssen, Kürbiskernen, Sprossen und Hausdressing

Vegetarisch

Großer gemischter Salat mit Croutons, karamellisierten Nüssen, gerösteten Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Sesam, Sprossen, Kerbel und Hausdressing

Vegetarisch

Panierter Fetakäse, Karotten, Paprika, Gurken, Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Joghurtdressing

Vegetarisch

Mit knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet in Kräutern der Provence, Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten und Joghurtdressing

Gebratene Maultasche (auch vegetarisch), gemischter Salat mit Croutons, karamellisierten Nüssen, gerösteten Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen & Sesam, Amaranth, Sprossen, Kerbel und Hausdressing

Vegetarisch

Gebeizter Räucherlachs, Avocado, Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten und Balsamico-Dressing

Mit Kalamata-Oliven, getrockneten Tomaten und Grana-Padano-Splittern

Vegetarisch

In feiner Paprikasauce mit Grana-Padano-Splittern

Mit gebeiztem Lachs in einer feinen Paprika-Sahne-Sauce

Hausgemachte Spätzle, Bergkäse, Schmelzzwiebeln, Lauchzwiebeln

Vegetarisch

Falafel auf Oliven, Aubergine, Zucchini, roten Zwiebeln, Paprika und Couscous

Vegan

Ofenkartoffel mit Sour Cream, Rohkostsalat, Avocado und Feta

Vegetarisch

Hähnchen Kokos Curry angenehm scharf, dazu Basmatireis

Kokos Curry angenehm scharf mit mariniertem geräuchertem Sesam Tofu, dazu Basmatireis

Vegan

Mit Pommes frites

Mit Salsa Verde (Chimichurri), Ofenkartoffel und Sour Cream

Hausgemachte Spätzle, Schmelzzwiebeln, Trollinger Sauce

Goldbrasse 250-300 g, im Ganzen ohne Gräten, mediterrane Art vom Grill auf Rosmarin -Gemüse

Mit Ketchup oder Mayonnaise

Vegan

Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Basilikum

Vegan

Rustikale Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano und Basilikum

Vegetarisch

Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano, Basilikum, Salami und Oliven

Mit Parmaschinken, Rucola, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano und Pesto Genovese

Mit Ketchup oder Mayonnaise

Vegan

Rustikale Tomatensauce mit Mozzarella, Oregano und Basilikum

Vegetarisch

Mit Ketchup oder Mayonnaise

Knusprige Nachos mit Hausgemachter Guacamole

Vegetarisch

Mit hausgemachter fruchtiger Currysauce und Brötchen

Schinkenwurst, Essig-Öl-Dressing, Gurken,rote Zwiebeln und Brötchen

Wahlweise mit vegetarischen Maultaschen oder veganen Maultaschen, dazu Kresse und Sprossen

Obatzter, Camembert, Vorarlberger Bergkäse, Schwarzwälder Schinken, Cabanossi, Gurken, Radieschen, Tomaten, Zwiebeln und Hausbrot